Coq au vin est son petit nom, et c’est notre nouveau réveil-matin : ce joli coq Sabelpoot mille-fleurs (« mille-fleurs » c’est la couleur), un coq d’ornement d’origine Hollandaise, anime notre jardin chaque matin, et tient compagnie à nos poules (d’agrément) dont nous récoltons les œufs frais chaque jour.
EOS 5D mark II + Sigma 500/4.5 EX HSM,
f/5.0, 1/1600ème, 1600 ISO
J’avais depuis quelque temps l’envie de faire ce genre d’image, profitant des premiers rayons de soleil et de la rosée (malheureusement peu visible sur ce cliché), et c’est en mettant en pratique mon idée que je me suis aperçu que finalement, rien n’était simple en photographie.
À CONSULTER ÉGALEMENT : Pour en savoir plus sur les animaux domestiques…
Accompagné de son « harem », ce coq en pâte était sans cesse caché par l’une ou l’autre de ses poulettes, tantôt devant, tantôt derrière… Ou trop près ! Car les animaux ne sont pas timides, surtout lorsqu’ils savent que leur « garde-manger » se tient sur deux jambes et sort de la maison chaque jour !
J’ai même espéré, vu la fraîcheur ambiante du matin, entrevoir la condensation sortir du bec… Mais il ne faisait pas assez froid sans doute ! À l’ouvrage je remettrai le cœur pour obtenir enfin, le cliché que j’ai en tête !
La race de poules Sabelpoot
La poule Sabelpoot, également connue sous divers noms tels que Mille-fleurs en raison de son plumage distinctif, Booted Bantam en Angleterre et Naine Pattue en Suisse, tire son appellation originelle, signifiant « pattes de vautour », de ses caractéristiques physiques uniques.
Les origines exactes de cette race restent mystérieuses, bien qu’elle soit très certainement native de Hollande, partageant de nombreuses similitudes avec la poule Barbue d’Uccle. Officialisée comme race au XVIIème siècle, la Sabelpoot a d’abord traversé les océans vers l’Amérique avant de se répandre à travers le monde, marquant ainsi le début de son histoire globale.
| Attribut | Détail |
|---|---|
| Taille | Une vingtaine de centimètres |
| Poids | 650 à 800 grammes (poules), jusqu’à 850 grammes (coqs) |
| Corps | Moyen, court sur pattes, port de tête haut, poitrail avancé, dos large |
| Ailes | Longues et basses, ne touchant jamais le sol |
| Pieds | Les plus emplumés de toutes les races existantes |
| Crête | À cinq points, barbillons et oreillons bien rouges |
| Queue | Large, en éventail, portée haut |
| Plumage | Tricolore mille-fleurs majoritairement, plus de 20 variétés reconnues, certaines barbues |
| Caractère | Douce, calme, câline, curieuse, excellente pour compagnie, silencieuse |
| Ponte | Environ 100 œufs par an |
| Élevage | Principalement pour ornement et concours, besoins spécifiques d’aménagement |
| Alimentation | Mélange de céréales, aliments complets, restes alimentaires, friandises occasionnelles |
La poule Sabelpoot est réputée pour son tempérament doux et calme, faisant d’elle un excellent choix pour une poule de compagnie, surtout dans les contextes familiaux ou résidentiels où le calme est apprécié. Sa curiosité naturelle, combinée à une certaine timidité chez les sujets moins habitués à l’interaction humaine, souligne l’importance d’une socialisation précoce pour ceux qui souhaitent établir un lien plus étroit avec ces volailles.
